Schupfnudelpfanne à la Beate

Einfach und lecker. Schupfnudeln werden nicht aus einem Nudelteig hergestellt, sondern einem Kloßteig, wie bspw. auch Gnocchi. Schupfnudel, oder auch...

Zutaten: : 2 Stangen Porree, 2 rote Paprika, 400g gemischtes Hackfleisch, 10 Halme Schnittlauch, 150g Creme fraiche, 2 Zwiebeln, 4-6 EL Butterschmalz zum Anbrate…