Pizza Variante 1

Pizza Variante 1

Zutaten

  • 1/2 Rezept Pizzateig

  • 100g getrocknete Tomaten in Öl

  • 100g geriebenen Mozzarella

  • 1 rote Zwiebel in dünne Ringe geschnitten

  • 10 schwarze Oliven in Ringe geschnitten

  • 2 frische Tomaten in Scheiben geschnitten

  • 1/2 frische Paprika in dünne Streifen geschnitten

  • 2 frische Champignons in Scheiben geschnitten

  • Oregano, Thymian

  • 100g Kochschinken in dünne Streifen geschnitten

Zubereitungszeit: keine Angabe, Menge: 1 Pizza, Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitung

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und auf ein leicht gefettetes und mit Mehl bestreutes Blech legen.

Die getrockneten Tomaten mit etwas Öl und ca. 2 EL Wasser fein pürieren.

Den Pizzateig mit dem Tomatenpüree bestreichen, mit Oregano und Thymian bestreuen und mit Käse bestreuen.

Nun mit Zwiebelringen, Tomaten, Paprika, Oliven, Champignons und Kochschinken belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 20Minuten backen

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